每到秋天，各大咖啡馆就推出桂花味的限定饮品。桂花拿铁、桂花酒酿、桂花乌龙，一杯难求。其实在家也能做出差不多的味道，材料简单，成本只要外面的一半。

　　桂花拿铁是最容易复刻的。买一瓶糖桂花，超市或网上都有。萃取一份浓缩咖啡，加热牛奶至微烫，加一勺糖桂花搅拌均匀。最后在表面撒点干桂花装饰。喝一口，咖啡的苦和桂花的甜在嘴里化开，就是秋天的味道。

　　桂花酒酿圆子是江南传统甜品。水烧开下小圆子，浮起来后加酒酿，再打一个蛋花。最后放一勺糖桂花。冬天喝一碗暖暖的，秋天喝也润燥。酒酿在超市冷藏区能买到，小圆子速冻柜里有现成的，十分钟就能做好。

　　桂花乌龙冷泡茶也很适合秋天。买一包桂花乌龙茶，放一袋在凉白开里，冷藏过夜。第二天倒出来加冰块，就是一杯清爽的冷泡茶。比奶茶健康，比白水有味道。办公室放一瓶，下午困了喝一口，提神又舒服。

　　做这些饮品关键是选好的糖桂花。尽量看配料表，桂花含量高的好。自己摘桂花也行，但要注意选择没有打农药的桂花树，摘回来洗干净晒干。秋天很短，桂花飘香的日子也就两三周，趁这个季节多做几次，把秋天的味道留住。